2月14日，長沙瑞吉酒店特邀法國米其林星級甜品主廚Maxime Maniez（馬克西姆）客座秀全日餐廳，以匠心甜點與定制晚宴打造浪漫之夜。

馬克西姆主廚曾獲法國高特米魯Gault & Millau餐廳指南“最佳甜點主廚獎”，并被權威西點雜志——《So Good》評選為“世界50大最佳甜點師”，此外還曾擔任多家米其林星級餐廳行政主廚，其精湛技藝與獨特創意備受業界認可。此次晚宴特設情人節主題自助甜品臺，提拉米蘇、巴斯克、瑪德蓮等經典甜品均由馬克西姆親手設計，精致造型令人賞心悅目，深受來賓好評。

晚宴主打“四道式定制菜品”，酸甜開胃的樹莓醋配蜜桃紫蘇吉拉多生蠔開場，蒜香黃油焗波龍寓意綿長愛意，M9牛柳配紅酒汁演繹味覺碰撞，最后以馬克西姆定制慕斯蛋糕收尾，綿密口感如愛般熾烈。除定制菜品外，自助區另備環球美食、海鮮刺身及長沙特色燒烤，滿足賓客多元味蕾需求。

舉杯對酌間，每一道菜品化作愛侶私語，于星城夜色中定格甜蜜記憶。